L’arboriculture est un métier variable d’une saison a l’autre.

Voici les différents travaux effectués durant l’année:

La taille :

Elle est faite d’ octobre à mars en commençant par les cerisiers et les pruniers. Les abricotiers et les pêchers ne sont taillés qu’en mars. Une fois la taille finie,  le bois est ramassé manuellement, puis mécaniquement. Le bois est ainsi retiré du verger puis brûlé. Cette action permet de diminuer les risques de problèmes phytosanitaires.

Le travail du sol :

Il est effectué mécaniquement une à deux fois par an à la fin mars et mi mai. Ce travail permet d’ éliminer les adventices et ainsi éviter la concurrence hydrique avec l’arbre.  Certains vergers sont enherbés avec du gazon spécifique très peu gourmand en eau afin de lutter contre l’érosion du sol. Ceci permet  également d’avoir un engrais vert naturel.

La récolte :

La récolte s’effectue de mi mai à mi septembre. Cette action est très demandeuse de main d’œuvre pour la récolte des cerises et des prunes.

La plantation :

Chaque plantation est précédé d’une analyse de sol afin de connaitre la structure et les minéraux qui constitue le sol. Ceci  permet de choisir l’espèce et le porte greffe. A partir de là, la parcelle est mesurée puis une prévision du nombre d’arbres à planter est fait. La commande des arbres est anticipée un an avant. La préparation du sol se fait en Juillet. Le traçage puis les trous sont faits à l’aide d’une tarière en Octobre. La plantation s’effectue de décembre à février. De plus venant de planter de nouveaux vergers j’essaie de choisir des variétés résistantes a des maladies, comme pour la Tavelure du pommier. 

Les traitements :

Soucieux  d’une agriculture raisonnée et afin de commercialiser des fruits sains et de qualité, je me limite aux traitements strictement nécessaires.

.